معنی فارسی aquafaba

B1 /ˌækwəˈfɑːbə/

آکوافا، مایعی که از پختن نخود تهیه می‌شود و به عنوان جایگزینی برای سفیده تخم‌مرغ در دستورهای پخت و پز استفاده می‌شود.

The viscous water in which legumes have been cooked, used in vegan cooking as a substitute for egg whites.

noun

معنی(noun):

The liquid left over from boiling chickpeas or similar beans, or from a can of chickpeas.

example

معنی(example):

آکوافا یک مایعی است که از نخودپخته به دست می‌آید و می‌تواند به عنوان جایگزینی برای تخم‌مرغ استفاده شود.

مثال:

Aquafaba is the liquid from cooked chickpeas that can be used as an egg substitute.

معنی(example):

بسیاری از دستورهای گیاهی به جای تخم‌مرغ از آکواف استفاده می‌کنند.

مثال:

Many vegan recipes call for aquafaba instead of eggs.

معنی فارسی کلمه aquafaba