معنی فارسی beurre manié
B1کره‌مانی، مخلوطی از کره و آرد که به‌عنوان غلیظ‌کننده در سس‌ها و غذاها به کار می‌رود.
A mixture of equal parts butter and flour used as a thickening agent for sauces.
- noun
noun
معنی(noun):
A dough consisting of equal parts of soft butter and flour, used to thicken soups and sauces.
example
معنی(example):
کره‌مانی مایعی است که از مخلوط کره و آرد برای غلیظ کردن سس‌ها استفاده می‌شود.
مثال:
Beurre manié is a mixture of butter and flour used to thicken sauces.
معنی(example):
در آشپزی فرانسوی، کره‌مانی معمولاً برای به دست آوردن بافتی نرم استفاده می‌شود.
مثال:
In French cooking, beurre manié is often used for a smooth texture.
معنی فارسی کلمه beurre manié
:
کره‌مانی، مخلوطی از کره و آرد که به‌عنوان غلیظ‌کننده در سس‌ها و غذاها به کار می‌رود.
