معنی فارسی brunoises
B1بریونیز یک تکنیک برش در آشپزی است که برش‌های کوچک و مکعبی از سبزیجات را توصیف می‌کند.
A cutting technique in culinary arts where vegetables are cut into small, uniform cubes.
- noun
noun
معنی(noun):
A very fine dice. A method of cutting vegetables, usually to the dimensions of 2 mm or less, by julienning and then cutting many times at a 90-degree angle to the julienne.
معنی(noun):
A mixture of leeks, celery, carrots and sometimes turnips chopped in this way.
example
معنی(example):
بریونیزها در غذاهای آشپزی محبوب هستند.
مثال:
Brunoises are popular in culinary dishes.
معنی(example):
شما می‌توانید بریونیزها را در بسیاری از دستورالعمل‌های فرانسوی پیدا کنید.
مثال:
You can find brunoises in many French recipes.
معنی فارسی کلمه brunoises
:
بریونیز یک تکنیک برش در آشپزی است که برش‌های کوچک و مکعبی از سبزیجات را توصیف می‌کند.
