معنی فارسی gelatification

B1

فرآیند تبدیل مواد به حالت ژلاتینی یا لزج که در آماده‌سازی دسرها و محصولات غذایی رخ می‌دهد.

The process of converting substances into a gel-like or viscous state, often occurring in the preparation of desserts and food products.

example
معنی(example):

ژلاتیفیکیشن مخلوط اندکی زمان برد.

مثال:

The gelatification of the mixture took some time.

معنی(example):

آنها فرآیند ژلاتیفیکیشن را در کلاس آشپزی خود مطالعه کردند.

مثال:

They studied the process of gelatification in their cooking class.

معنی فارسی کلمه gelatification

:

فرآیند تبدیل مواد به حالت ژلاتینی یا لزج که در آماده‌سازی دسرها و محصولات غذایی رخ می‌دهد.