معنی فارسی gelatin
B1 /ˈdʒɛlətɪn/ژلاتین، پروتئینی است که از استخوانها و بافتهای همبند حیوانات استخراج میشود و در آشپزی و شیرینیپزی استفاده میشود.
A colorless, flavorless food ingredient derived from collagen, used as a gelling agent.
- noun
A protein derived through partial hydrolysis of the collagen extracted from animal skin, bones, cartilage, ligaments, etc.
An edible jelly made from this material.
A thin, translucent membrane used as a filter for photography or for theatrical lighting effects.
ژلاتین برای تهیه ژله و دسرها استفاده میشود.
Gelatin is used to make jellies and desserts.
برخی از آبنباتها به عنوان غلیظکننده حاوی ژلاتین هستند.
Some candies contain gelatin as a thickener.
معنی فارسی کلمه gelatin
:
ژلاتین، پروتئینی است که از استخوانها و بافتهای همبند حیوانات استخراج میشود و در آشپزی و شیرینیپزی استفاده میشود.