معنی فارسی gelatins
B1ژلاتین، نوعی پروتئین است که از کلاژن به دست می‌آید و در آشپزی برای تهیه دسرهای ژله‌ای و بالغ استفاده می‌شود.
A translucent, colorless, flavorless food ingredient derived from collagen, used to provide texture and stability in foods.
- noun
A protein derived through partial hydrolysis of the collagen extracted from animal skin, bones, cartilage, ligaments, etc.
An edible jelly made from this material.
A thin, translucent membrane used as a filter for photography or for theatrical lighting effects.
این دستور غذا به ژلاتین نیاز دارد تا دسر را سفت کند.
The recipe calls for gelatins to help set the dessert.
ژلاتین‌های مختلف می‌توانند بافت‌های متفاوتی در غذاها ایجاد کنند.
Different gelatins can create various textures in dishes.
معنی فارسی کلمه gelatins
:
ژلاتین، نوعی پروتئین است که از کلاژن به دست می‌آید و در آشپزی برای تهیه دسرهای ژله‌ای و بالغ استفاده می‌شود.
