معنی فارسی gliadins
B1گلیادین‌ها، نوعی پروتئین در گندم که به خصوص در خمیر و نان مهم است.
Gliadins are wheat proteins that contribute to the elasticity of dough.
- NOUN
example
معنی(example):
گلیادین‌ها در ساختار خمیر نقش دارند.
مثال:
Gliadins play a role in the structure of dough.
معنی(example):
نانوایان اغلب هنگام تهیه نان به گلیادین‌ها توجه می‌کنند.
مثال:
Bakers often consider gliadins when making bread.
معنی فارسی کلمه gliadins
:گلیادین‌ها، نوعی پروتئین در گندم که به خصوص در خمیر و نان مهم است.
