معنی فارسی glutenin
B1گلوترین، نوعی پروتئینی است که در آرد وجود دارد و برای ساختار و بافت نان اهمیت دارد.
A type of protein found in flour that is crucial for the structure and texture of bread.
- NOUN
example
معنی(example):
گلوترین برای بافت نان ضروری است.
مثال:
Glutenin is essential for bread's texture.
معنی(example):
این پروتئین شبکه گلوTEN را هنگامی که آرد با آب مخلوط می‌شود تشکیل می‌دهد.
مثال:
It forms the gluten network when flour is mixed with water.
معنی فارسی کلمه glutenin
:گلوترین، نوعی پروتئینی است که در آرد وجود دارد و برای ساختار و بافت نان اهمیت دارد.
