معنی فارسی mousseline
B2 /muːˈsliːn/موسلین، سس خامه‌ای و غلیظی که معمولاً از ترکیب سس بشامل و زرده تخم‌مرغ تهیه می‌شود.
A thick, creamy sauce made from a béchamel base combined with egg yolks.
- noun
A very fine, semi-opaque fabric similar to muslin, typically made of silk, wool or cotton.
A soft, light sweet or savoury mousse.
A hollandaise sauce that has been made frothy with whipped cream or egg white, served mainly with fish or asparagus.
A very thin glass for claret glasses.
موسلین یک سس خامه‌ای است که از سس بشامل و زرده تخم‌مرغ تهیه می‌شود.
Mousseline is a creamy sauce made from béchamel and egg yolks.
آنها از موسلین برای افزایش طعم ماهی استفاده کردند.
They used mousseline to enhance the flavor of the fish.
معنی فارسی کلمه mousseline
:
موسلین، سس خامه‌ای و غلیظی که معمولاً از ترکیب سس بشامل و زرده تخم‌مرغ تهیه می‌شود.
