معنی فارسی nouvelle cuisine
B1کوزین نوول به سبکی از آشپزی اشاره دارد که بر روی مواد اولیه تازه، روشهای پخت کمتر و ظاهر جذاب غذاها تأکید میکند.
A modern French cooking style that emphasizes fresh ingredients and presentation.
- noun
A French approach to cookery, contrasted with "cuisine classique" (classical cuisine), that is typified by its lighter, more delicate dishes and emphasis on presentation.
کوزین نوول بر روی مواد تازه و غذاهای سبک تمرکز دارد.
Nouvelle cuisine focuses on fresh ingredients and lighter dishes.
بسیاری از رستورانها در حال پذیرش اصول کوزین نوول هستند.
Many restaurants are adopting the principles of nouvelle cuisine.
معنی فارسی کلمه nouvelle cuisine
:
کوزین نوول به سبکی از آشپزی اشاره دارد که بر روی مواد اولیه تازه، روشهای پخت کمتر و ظاهر جذاب غذاها تأکید میکند.