معنی فارسی fusel oil
B1روغن فوزل، مخلوطی از چندین الکل غیرطبیعی است که در فرآیند تخمیر الکل تولید میشود و معمولاً به عنوان ماده افزودنی یا طعمدهنده استفاده میشود.
A mixture of several alcohols that are produced as byproducts during the fermentation of sugars, often used in the making of certain spirits.
- noun
A mixture of several higher-order alcohols (alcohols with more than two carbon atoms) formed as byproduct in the normal fermentation process. An excessive concentration, as in low-quality moonshine, causes unpleasant taste.
روغن فوزل محصول جانبی تخمیر الکل است.
Fusel oil is a byproduct of alcohol fermentation.
برخی از تقطیرکنندگان روغن فوزل را برای طعمدهی به مشروبات جمعآوری میکنند.
Some distillers collect fusel oil for flavoring spirits.
معنی فارسی کلمه fusel oil
:
روغن فوزل، مخلوطی از چندین الکل غیرطبیعی است که در فرآیند تخمیر الکل تولید میشود و معمولاً به عنوان ماده افزودنی یا طعمدهنده استفاده میشود.