معنی فارسی melanoidin
B1ملانوئید ترکیباتی هستند که در فرآیندهای حرارتی ایجاد می‌شوند و معمولاً در خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها رنگ و طعم می‌دهند.
A brown polymeric compound formed during the heating of sugars and amino acids that contributes to color and flavor in foods.
- NOUN
example
معنی(example):
ملانوئید رنگ آبجو را به آن می‌دهد.
مثال:
Melanoidin gives beer its color.
معنی(example):
وجود ملانوئید در غذا می‌تواند طعم را افزایش دهد.
مثال:
The presence of melanoidin in food can enhance flavor.
معنی فارسی کلمه melanoidin
:
ملانوئید ترکیباتی هستند که در فرآیندهای حرارتی ایجاد می‌شوند و معمولاً در خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها رنگ و طعم می‌دهند.
