معنی فارسی sourdough
B1 /ˈsaʊɚˌdoʊ/خمیر ترش نوعی نان است که با فرایند تخمیر و استفاده از مخمر طبیعی درست می‌شود.
A type of bread made from a fermented mixture of flour and water, characterized by its tangy flavor.
- noun
- adjective
A type of bread dough leavened with yeast and lactobacilli that produce acids giving a sour taste.
An old-timer, especially in Alaska.
A permanent resident of the territory. Someone who has lived in the Yukon during all four seasons.
Made from sourdough.
نانوایی خمیر ترش طعمی متمایز و ترش به دلیل تخمیر دارد.
Sourdough bread has a distinct sour taste due to fermentation.
بسیاری از نان‌پزان استفاده از خمیر ترش را به خاطر بافت منحصر به فردش ترجیح می‌دهند.
Many bakers prefer using sourdough for its unique texture.
معنی فارسی کلمه sourdough
:
خمیر ترش نوعی نان است که با فرایند تخمیر و استفاده از مخمر طبیعی درست می‌شود.
