معنی فارسی deglaze
B1 /diːˈɡleɪz/از بین بردن لایه‌ی ته‌دیگ یا رسوب با استفاده از مایع.
To dissolve the browned food residue in a pan by adding liquid.
- verb
verb
معنی(verb):
To remove glaze from.
معنی(verb):
To abrade the cylinders of an engine to ensure a tight seal.
معنی(verb):
To detach small pieces of cooked food from a pan by adding liquid, so that they can be used in further cooking.
example
معنی(example):
شما می‌توانید با شراب ته‌دیگ را از بین ببرید تا طعم بیشتری بگیرد.
مثال:
You can deglaze the pan with wine to add flavor.
معنی(example):
از بین بردن ته‌دیگ طعم غنی‌تری به سس‌ها می‌دهد.
مثال:
Deglazing adds a rich taste to sauces.
معنی فارسی کلمه deglaze
:
از بین بردن لایه‌ی ته‌دیگ یا رسوب با استفاده از مایع.
